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Olio Extravergine Carolea 100% Italiana aromatizzato al Bergamotto. Macerazione a freddo con scorza di bergamotto naturale — nessun aroma sintetico, nessun additivo.
Il bergamotto è un agrume quasi esclusivamente italiano, dal profumo floreale e agrumato inconfondibile. In cucina apre abbinamenti che nessun altro olio aromatizzato permette.
- ✅ Base EVO Carolea 100% Italiana
- ✅ Bergamotto naturale — non aroma di sintesi
- ✅ Formato 250ml — consumo rapido, sempre fresco
- ✅ Estratto a freddo, polifenoli integri
Come usarlo
Su ricotta fresca è una rivelazione. Eccellente su carni bianche al forno, carpacci di pesce, insalate agrumate. Inaspettato e memorabile su formaggi freschi e dessert alla panna. Chi lo usa in beauty routine lo aggiunge direttamente alla crema idratante.
Bergamotto vero o aroma? Come si riconosce?
Un olio aromatizzato con bergamotto vero ha un profilo olfattivo complesso — floreale, agrumato, leggermente amaro. Un aroma sintetico è più piatto, mono-nota, artificialmente intenso. Il nostro usa macerazione a freddo con scorza vera: il risultato è un profumo che evolve nel piatto, non che svanisce al primo calore.
🫒 Perché Extraolio?
Siamo online dal 2016. Non produciamo l'olio — lo selezioniamo. Abbiamo cercato per anni il produttore che rispettasse i nostri standard: filiera corta, analisi chimiche disponibili, panel test superato, zero compromessi.
Acquistando da noi, compri direttamente dal produttore che abbiamo scelto. Noi garantiamo la selezione — loro la produzione.
La nostra storia →Sai davvero cosa stai comprando?
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L'Arte dell'Abbinamento →Olio EVO Bergamotto 250ml — Agrume Italiano Vero
Venduto e spedito dal produttore Frantoio Artigiano Selezionato (Calabria).
Extraolio è il selezionatore ufficiale.
📋 Scheda Prodotto
| Denominazione | Olio Extra Vergine di Oliva |
| Origine | Olive coltivate in Italia |
| Ingredienti | 98% olio extra vergine di oliva, 2% estratto naturale di bergamotto |
| Stabilimento | Cuturella di Cropani (CZ) |
| Campagna | 2026/2027 |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco lontano da fonti di luce e calore. Richiudere dopo l'uso. |
Valori Nutrizionali medi per 100ml
| Energia | 824 kcal / 3446 kJ |
| Grassi | 91.6 g |
| — di cui saturi | 14 g |
| Carboidrati | 0 g |
| — di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |